Tonje Hogsnes fra Stokke stakk av med førsteplassen i årets NM i kjøttfag.
Gull og bronse til kjøtt-lærlinger
ÅLESUND: De lokale lærlingene gjorde det skarpt under årets norgesmesterskap i kjøttfag.
SKADET SEG: : Ingvild Solsnes skadet seg før konkurransen, men skar seg likevel til en bronse.
Etter en hard og intens knivkamp stakk Tonje Hogsnes fra Meny Aksel Borgen i Stokke av med seieren i årets NM i kjøttfag for lærlinger. Ingvild Solsvik fra Meny Eiktoppen tok bronseplassen.
Ingvild Solsvik skadet seg før NM-deltakelsen. Hun kuttet seg på jobben, men klarte altså likevel å delta i konkurransen.
LES MER: Skadet seg på jobben.
Kreativitet og beinhardt konkurranseinstinkt preget den blodige konkurransen blant årets lærlinger. De åtte deltakerne kuttet, skar og fileterte seg gjennom kilovis med svin og storfe, melder Pressenytt i en pressemelding.
Hogsnes vant med sin spesialitet, «fetasnurr», som består av fetaost, chili, ruccola og parmesan rullet inn i svinekjøtt.
Bronsevinner Solsvik presenterte sin spesialitet, «Pestorose», som består av baconsurret flatbiff av svin fylt med mozzarella og chilipesto for dommerne.
Arrangementet foregår i forbindelse med den årlige matfestivalen i Ålesund.
Her kan du fritt komme med dine synspunkter, men det må skje under fullt navn. Da blir det mer interessant for andre som følger debatten eller deltar i den. Vi krever også en 
