NY SESONG: Monika Dzialo og datteren Domenika Dzialo er i gang med bærplukkingen hos bonde Arne Aarsland på Nøtterøy. Foto: Per Gilding
Nam – nå er de endelig her!
NØTTERØY: I helgen fikk vi en smak av sommer. Nå kommer smaken av norske jordbær. Men kongen får først.
– Ja, vi er i gang, vi begynte på mandag.
Bonde Arne Aarsland på Ekenes på Nøtterøy bekrefter at jordbærsesongen nå har startet. I følge en pressemelding fra Bama er Nøtterøy et av de første områdene i Norge med modne bær.
– Bærene er fine og velsmakende, forsikrer han, og forteller at våren har vært gunstig i forhold til jordbærene.
LES OGSÅ: Klart for rød nytelse
– Det var greit at temperaturen roet seg etter at vi hadde en veldig varm april. At det ble kjøligere, gjorde at veksten ble litt forsinket og mer riktig i forhold til sesongen, sier han.
Likevel er jordbærene halvannen til to uker tidligere ute enn det normale, opplyser Bama. I følge pressemeldingen var Rogaland-bøndene først ute, mens jordbærprodusentene i Lier, Hyggen – og på Nøtterøy – starter plukkingen i disse dager.
Kongen først
På Aarslands åkere blir det nå sanket 2-300 kg om dagen. Det er imidlertid ikke nok til alle. Bærene blir sendt til Bama i Oslo, og du er heldig hvis du finner noen i butikkene allerede nå.
– Foreløpig er det for lite volum til at alle kan få. De aller første bærene blir sett på som ganske spesielle, og de går til «viktige» mennesker, som kongen, fine restauranter og enkelte storkjøkken. Vi regner med at butikkene kan begynne å selge for fullt fra neste uke, sier daglig leder i Bama Dagligvare Vestfold, Ole Christian Rustad.
Han synes det er greit å få fram at de første bærene, som hvert år er godt avisstoff, ikke kommer «alle» til gode.
– Hvert år blir vi nedringt av skuffede kunder som ikke har fått tak i de flotte bærene de har lest om i avisene, sukker han.
Aarsland understreker at dagsvolumet øker raskt.
– Over pinse regner jeg med at vi er oppe i 1000 kg, mens i høysesongen, månedsskiftet juni/juli, kan vi plukke 4-5 tonn om dagen.
På det meste har Aarsland 50 mennesker i arbeid, det inkluderer også bringebærplukking. Området de skal rekke over, er på 80-90 dekar.
Litt sol og litt regn
Drømmeværet for Aarsland framover er 18-20 grader, litt sol og litt regn.
– Det verste som kan skje er tre uker med 30 grader. Da kommer alle bærene på en gang, og de får ikke tid til å utvikle seg skikkelig. Det påvirker smaken.
LES OGSÅ: Jordbærtunnel sendt på luftig bærtur
Bama regner med å selge cirka 3500 tonn jordbær i år, ti prosent mer enn i fjor. Rustad regner med at prisen vil ligge på ca 50 kroner kurven.
